100 gram Mavi Hindiba Poleninin Besin Değeri ;
Protein; 15,3 gram
Yağ ; 9,5 gram
Omega 3: (bilinmiyor)
Mavi hindiba çiçekleri Temmuz-Ağustos aylarında açan, kuraklığa dayanıklı yabani bir çiçektir. Bir kök mavi hindiba açtığı süre boyunca ortalama 141,2 gram nektar ve 2,43 gram polen verebilir.

